连锁餐饮品牌POKE FALLS喜获商标证

POKE FALLS 佛州餐饮品牌之星

POKE FALLS是佛罗里达州的连锁POKE风格饮食的连锁餐饮品牌，在佛罗里达州拥有多家POKE餐厅。其创始人黄先生希望其创立的POKE餐饮品牌能够进一步实现品牌化、连锁化、正规化和规模化，而注册其品牌商标是实现这一经营目标的必备环节。黄先生经过多方了解和比较，最终选择了法岸律师事务所。

选择法岸商标服务 通向品牌成功之路

法岸律师事务所精办商标注册，从业以来在美国专利商标局为客户成功注册了大量商标，商标品类包括金融服务、服装、珠宝首饰、电子电器、手表、餐饮连锁、建材、生活办公用品等等，客户遍及中国、美国、加拿大、欧洲等地。法岸律师事务所不负重托，于2020年2月18日再次成功注册了POKE FALLS品牌。黄先生对法岸律师事务所的商标注册服务大加赞赏，通过自己的亲身体验，黄先生认为法岸商标注册服务极其专业，而且价格极具竞争力。黄先生因此也多次向其好友力荐法岸律师事务所的商标注册和保护服务。

什么是POKE

POKE FALLS主营POKE风味餐饮。POKE是一道传统的夏威夷菜（读作“Poh-Keh”）。POKE这个词在夏威夷语里的意思是“切成块”。最传统的POKE用鱼、盐、本地产海藻和切碎的夏威夷坚果Kukui组成，是夏威夷渔民的零食。如今的餐饮行业中，追求健康的食客越来越多，新鲜、好吃、有创意又健康的POKE碗，绝对是值得考虑经营的菜品之一。简单的操作及原材料，只要有特殊的创新酱汁及摆盘设计，就可以吸引很多健身人士的热爱。

POKE的流行

POKE FALLS的成功离不开POKE餐饮文化的盛行。POKE作为夏威夷群岛的“宝藏”已经长达几个世纪。POKE和日本的丼饭十分相似，但是又有着自己独特的酱汁搭配。经过时代的演化，现在的POKE糅杂了各种不同民族的创意。POKE本来只是在夏威夷才能吃到的，后来开始在加州的健身人群中开始流行开来，红遍美国，连奥巴马总统都热爱POKE。如今这种从食材到烹调都是简化到了极致的菜品开始风靡全球。