餐饮商标“HAPPY CRAB CAJUN SEAFOOD & BAR” 获得美国商标注册证书

餐饮商标“HAPPY CRAB CAJUN SEAFOOD & BAR”的基本信息

餐饮商标“HAPPY CRAB CAJUN SEAFOOD & BAR”的商标申请于2020年11月17日由陈伟涛律师递交。由于专业商标律师陈伟涛律师的专业准备，该商标申请未经文件补充，2021年8月31日直接获得美国联邦商标注册证书。法岸律师事务所资深商标律师陈伟涛律师精办商标注册，从业以来在美国专利商标局为客户成功注册了大量商标，包括保健品商标注册、餐饮商标注册、农产品商标注册、服装商标注册、珠宝首饰商标注册、电子电器商标注册、手表商标注册、餐饮连锁商标注册、建材商标注册、生活办公用品商标注册等等，客户遍及中国、美国、加拿大、欧洲等地。

资深商标律师陈伟涛律师为HAPPY CRAB CAJUN SEAFOOD & BAR在餐饮行业的长期发展和品类扩张奠定了坚持的法律基础和品牌保障。“HAPPY CRAB CAJUN SEAFOOD & BAR” 主营包括: 食品准备服务，包括海鲜、螃蟹、薯条、三明治和其他美食； 餐厅和咖啡厅服务，酒吧等。除美国商标注册外，专业商标律师陈伟涛律师还可以提供全方位的商标法律方位，包括美国商标近似驳回答辩、美国商标续展、美国商标转让、美国商标变更、美国商标异议申请、美国商标侵权被诉和解、出具停止侵权律师函、亚马逊投诉及维权、美国海关知识产权备案等。

商标注册号: 6,467,863

商标申请提交日期：2020年11月17日

商标公示日期：2021年6月15日

商标注册日期：2021年8月31日

商标代表律师：陈伟涛律师

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薯条

薯条（英文名French fries）是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。是最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。

制作方法

选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮，切成8mm乘8mm左右的长条，将切好的长条在盐水中泡上两个小时。待浸得了味，捞出晾干。切记一定要去掉水份，不然炸的时候会溅油。中火油炸熟捞出来，再次加热油温，放薯条炸香脆，捞出炸油即可。

注意：

土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。

准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用大豆油也可以用花生油，最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯条时，油不可以太热，太热易使薯条炸糊；油也不可以太温， 容易炸硬了。取一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和油花顺着筷子向上翻时，油温刚刚好。

炸薯条有个诀窍：同炸同起。开炸时要一起放，铺满锅面就行，宁少勿多，让每个薯条都泡在里面，也好控制火候；当薯条泛起金黄可以捞的时候，动作一定要快，慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。

薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可。

法岸律师事务所陈伟涛律师专精商标法，如果您有美国商标注册问题、美国商标纠纷、美国商标侵权或美国商标诉讼事宜，请联系法岸律师事务所资深商标律师陈伟涛律师。陈伟涛律师擅长美国商标注册、美国商标近似驳回答辩、美国商标续展、美国商标转让、美国商标变更、美国商标异议申请、美国商标侵权被诉和解、出具停止侵权律师函、亚马逊投诉及维权、美国海关知识产权备案等。

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